一些 是3cr13鋼3Cr13鋼是中國人有開發的馬氏體冷庫保溫隔熱板的表層304材料。它也被稱之為30Cr13冷庫保溫隔熱板的表層304材料。3Cr13冷庫保溫隔熱板的表層304材料有的是種節能減排高鉻鋼，有著比較好的耐侵蝕性，但邊角保證性偏差。3Cr13 鋼，也稱之為 30Cr13，目前在國內人有分娩為 AISI 420J2 的仿制品，但其化學成分中包涵鎳。

不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。

3Cr13鋼韌度選擇經驗豐富，低氏硬度鋼有著較好的柔柔韌性，3Cr13 這就是這一事情。這一 3Cr13 鋼的高柔柔韌性使其當上很多車刀制作業商的。您都可以想信由這個碳鋼成的普通刀具都可以接受蠕變和苛刻的應用，而不易脫落或碎裂。3Cr13鋼外緣保持著與極具高光潔度質量的鋼比起，3Cr13 沒有長時刻要始終維持尖利，但它在表面要始終維持力管理方面并不到最后。你從這鋼才中領取的表面要始終維持力與它的價格多少相同，它和比低級品目的某些鋼才還好一點。